ผู้แต่ง:Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Keith R. Cadwallader,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Cadwallader, K.R., Kim, H., S.-Y. Lee,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements
Resume